IIT मधून शिक्षण घेणे आणि अभ्यासानंतर चांगली नोकरी मिळवणे हे देशातील करोडो विद्यार्थ्यांचं स्वप्न असतं. पण काही लोक असे असतात की, जे एवढं सगळं मिळवूनही यशाचा ध्यास सोडत नाहीत. अशीच एक यशोगाथा म्हणजे उद्योजक साइकेश गौर यांची..
हैदराबादचे IIT पदवीधर श्री. साईकेश गौर यांनी सह – संस्थापक श्री सामी आणि श्री सुरीबाबू यांच्यासोबत एक उल्लेखनीय प्रवास सुरू केला आहे. त्यांच्या उद्योजकतेच्या आवडीमुळे हैदराबादमधील स्वदेशी पोल्ट्री व्यवसायाला नवा आयाम मिळाला आहे..
वास्तविक, साकेशने IIT वाराणसीमधून मेकॅनिकल इंजिनिअरिंगमध्ये पदवी प्राप्त केली आहे. यानंतर ते सॉफ्टवेअर व्यावसायिक म्हणून काम करू लागला. पण साकेशने सॉफ्टवेअर प्रोफेशनलची नोकरी सोडून गावरान कोंबड्या विकण्यासाठी किरकोळ बाजारात प्रवेश केला. त्यांनी स्थानिक स्तरावर नातू कोडी आणि देशी कोंबडी या नावाने ओळखल्या जाणार्या कोंबडीची विविधता वाढवली आहे..
आयसीएआरने केलं तांत्रिक मार्गदर्शन..
सायकेश गौरच्या या व्यवसायात, ICAR – राष्ट्रीय मांस संशोधन संस्था, हैदराबाद यांनी इंडक्शन प्रोग्रामद्वारे स्वच्छता प्रक्रिया आणि किरकोळ विक्री युनिट्स आणि चांगल्या उत्पादन पद्धती स्थापन करण्यासाठी तांत्रिक मार्गदर्शन प्रदान केले आहे. तिन्ही मित्रांनी मिळून 2020 मध्ये कंट्री चिकन कंपनी सुरू केली ज्यामुळे देशामध्ये चिकन पालन आणि किरकोळ विक्रीचे शाश्वत रूपांतर झाले..
त्यांच्या नाविन्यपूर्ण कल्पनेमध्ये असे वातावरण तयार केले जात आहे की, हे मटण शॉप हे आरोग्यदायी आणि – मुक्त वातावरणात सर्व नियामक मानकांचे पालन करून आरोग्यदायी, प्रीमियम दर्जाचे देसी चिकन ऑफर करणाऱ्या सुपरमार्केटसारखे दिसते..
स्टार्टअपच्या देसी कोंबडीने त्यांच्या उत्कृष्ट चव, पौष्टिक मूल्य आणि नैतिक उत्पादन तंत्रासाठी नावलौकिक मिळवला आहे. ज्या प्रकारे अंतिम उत्पादन भेटवस्तूप्रमाणे पॅक केले जाते त्या ग्राहकांना आश्चर्यचकित आणि समाधानी झाले आहे, ज्यांना पूर्वी काळ्या पॉलिथिन पिशव्यांमध्ये पॅक केलेले चिकन खरेदी करण्याचा अनुभव होता..

15 हजारांहून अधिक शेतकऱ्यांचा स्टार्टअपमध्ये सहभाग..
नाविन्यपूर्ण आणि आकर्षक जाहिरातींद्वारे त्यांनी ग्राहकांना ग्रामीण भागातील नैसर्गिकरित्या पाळलेली गावरान कोंबडी खाण्याचे फायदे देखील जागरूक केले. ग्रामीण भागातील शेतकऱ्यांकडून थेट मटण खरेदी करणाऱ्या या स्टार्टअपने रोजगाराच्या संधी निर्माण केल्या आहेत आणि ग्रामीण भागातील सामाजिक-आर्थिक विकासाला हातभार लावला आहे. या स्टार्टअपने 15,000 हून अधिक शेतकऱ्यांना या इकोसिस्टमशी जोडले आहे आणि ग्राहकांना निरोगी मटण आणि अंडी देतात…
50 कोटींच्या महसुलाचे उद्दिष्ट..
कंट्री चिकन कंपनीने स्टार्टअपच्या पहिल्या आठवड्यात 13 लाख रुपयांचा महसूल मिळवला. स्टार्टअपने आतापर्यंत सुमारे 25,000 ग्राहकांना सेवा दिली आहे आणि विश्वासू ग्राहकांची संख्या वेगाने वाढत आहे. स्टार्टअपने 2022-23 या आर्थिक वर्षात 5 कोटी रुपयांची कमाई केली. स्टार्टअपने जानेवारी 2022 मध्ये 3 लाख रुपये प्रति महिना महसूल वाढ करून एप्रिल 2023 मध्ये प्रति महिना 1.2 कोटी रुपये गाठले आहेत. कंट्री चिकन कंपनीने 2023-24 या आर्थिक वर्षात 50 कोटी रुपयांच्या महसुलाचे उद्दिष्ट ठेवले आहे.
